短短几年 我们吃出了多少的外卖垃圾?
看处置:
餐盒、餐具、外包装需减量,平台、商家均可更有作为,垃圾分类带来利好
如何能在外卖垃圾减量上有所助力?针对筷子、勺子等餐具,不少平台推出了自动勾选是否需要餐具的选项,但实际使用中,普遍存在问题。
“餐具可以自己准备,反复利用,这是很容易实现的事情。”在上海实习的张天说,但是经常会出现在外卖平台上勾选不要餐具、最后仍送来餐具的情况,根据餐食的总量,有时候还会送来好几套餐具,没用过的,最后也都扔掉了。
在北京、上海、广州、深圳等不同地方,消费者普遍反映存在这一问题。据业内人士介绍,在很多商家门店,外卖包装都是提前搭配准备好的,尤其在午餐时段,可能2小时内要出三四百份外卖,为了赶单,商家往往不会一一区分哪些需要餐具,哪些不要餐具。“虽然一份两份看起来不花时间,但积少成多,当订单集中到达时,商家根本顾不上这些。”这也导致在不少地方,是否勾选餐具选项形同虚设。
而在餐盒方面,不少消费者表示,因为食物要经过几公里的运输,餐盒等容器和外包装必不可少,但是商家可以尽量避免过度包装。“比如有时候为了防止漏洒,商家会在餐盒外面缠很多层保鲜膜,怎么都解不开,既浪费材料造成环境污染,也带来很大的不方便。”高阳说。此外,还有一些类似腰封、过度厚实的一次性塑料餐盒、餐具包装等,观赏功能也大于使用价值。
在郑亦兴看来,目前产生的大量外卖垃圾问题,尤其是餐盒,尚没有很好的替代和解决方案,但是产业链上各方还有努力的空间。一方面,平台可以进行更严格的环保控制,包括为用户提供对商家在环保方面表现的反馈途径,如是否按需不送餐具等,还可以将对商家的环保考评作为一项排名指标,引导商家和消费者选择更环保的用餐方式;另一方面,商家要更严格地自我约束,包括为顾客提供更安全的食物包装等。
对于大量的外卖垃圾如何进一步回收利用,市场上已经陆续出现一些专门的机构和企业。过去,在回收过程中,外卖餐盒中的餐余、水分、油脂等容易污染其它可回收物,从而使其失去再生利用的价值,或带来过高的处理成本。不过,自从上海在全国首先实行垃圾分类,外卖垃圾的回收与再利用也被认为燃起了“新的希望”。
-
中国海关严查濒危物种和洋垃圾走私
12月18日,中国海关打击洋垃圾走私“蓝天2019”专项第三轮集中行动打响,天津、厦门、大连2021-03-26 00:40 -
垃圾分类规模再扩大 近46城进入范围圈
当人们在岁末回望2019年时,“垃圾分类”无疑是年度热词之一。今年6月,住建部等部门发布2021-03-26 00:39 -
15岁的中小板交出了怎样的成绩单? 诞生了15只20倍牛股
5月27日,中小板迎来了开板15周年纪念日!15岁的中小板交出了怎样的成绩单?15年累计现金分2021-03-26 00:35 -
2019年外卖市场交易额预计达6035亿元
当前,持续快速增长的外卖市场成为国内餐饮业的一大亮点,同时也成为消费升级的一大推动力2021-03-26 00:35 -
除了波音 近几年还有这些知名CEO被开
2015年,刚刚上任的波音CEO丹尼斯·米伦伯格(Dennis Muilenburg)意气风发,希望将波音2021-03-26 00:35 -
驻港部队清理垃圾 民众鼓掌欢呼
驻港部队清理垃圾,香港的黑衣暴徒连日来用杂物堵塞多条道路,致街道混乱不堪、一片狼藉。2021-03-26 00:34 -
垃圾清运新增企业最多 明年竞争或更激烈
垃圾分类正全面提速。12月1日,《生活垃圾分类标志》新标准将正式实施,本次修订的标准将2021-03-26 00:34 -
外卖平台到底能否让生意变的更好做一些?
王先生觉得,外卖平台并没有让生意变得好做一点。2019年10月,他和家里人在深圳开了家主营2021-03-26 00:30 -
食品外卖如雨后春笋 安全乱象不容忽视
12月26日上午,在北京市海淀区政协十届四次会议召开期间,贾顺平委员缘何对着手机“自说自2021-03-26 00:30 -
“四位一体”的扶贫保障体系,天士力走出了扶贫双赢之路
新疆和田地区于田县,是天津援疆帮扶的重点贫困县。2018年5月,天士力筹建于田工厂,与当地2021-03-26 00:30
TOPS
- 一周排行榜
- 一周排行榜