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猪肉持续降价 对市场有什么影响

2021-06-30 12:00:31 来源:网络作者:佚名
随着生猪生产能力的不断恢复和市场供应量的增加,国内猪肉价格持续回落,降幅显著。在此背景之下,虽然我国餐饮等猪肉消费持续回升,但猪肉市场价格不涨反跌。猪肉持续降价,对市场有什么影响? 猪肉价格有所萎缩。一方面,它使消费者受益。另一方面,也大大降低了养殖效益。根据定点监测数据,5月份国内养猪户损失9.7%,比4月份扩大8.6个百分点。 据了解,2018年非洲猪瘟爆发前,我国生猪养殖成本约为每公斤12.

随着生猪生产能力的不断恢复和市场供应量的增加,国内猪肉价格持续回落,降幅显著。在此背景之下,虽然我国餐饮等猪肉消费持续回升,但猪肉市场价格不涨反跌。猪肉持续降价,对市场有什么影响?

猪肉价格有所萎缩。一方面,它使消费者受益。另一方面,也大大降低了养殖效益。根据定点监测数据,5月份国内养猪户损失9.7%,比4月份扩大8.6个百分点。

据了解,2018年非洲猪瘟爆发前,我国生猪养殖成本约为每公斤12.5元,目前已增加4.5元。其中,玉米价格上涨使生猪养殖成本每头增加280元左右。同时,防疫、仔猪成本、人工成本、折旧等成本项目也有所不同程度增加。据监测,目前育肥猪成本价为每公斤17元左右,集贸市场监测价为22元左右。不过,有的地方已经降到了18—19元的水平,非常接近成本价。不过,农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌指出,生猪养殖成本上涨是刚性的,也就是说,一旦上涨,就很难再降下来。因此,如果猪肉价格下降得不到遏制,更多的养猪户可能会蒙受损失。

事实上,不仅中小养殖户面临盈亏平衡点的考验,规模化养猪场也同样面临。去年占据股市主导地位的猪肉股,今年不仅失去了人气,而且股价也跌了二三成,有的甚至出现了减仓。据统计,今年涉及生猪、猪肉养殖的上市公司之中,顺鑫农业股价跌幅超过40%,新希望股价跌幅超过30%,天邦股份、金新农、正邦科技、,双汇发展和温氏股跌幅也超过20%。

据新希望近日披露的5月份生猪销售报告显示,生猪销售数量同比增加,但收入同比减少。无独有偶,与去年5月相比,金新农生猪多卖了将近一半,但收入却少了将近一半。

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