进口产品逼近 中国乳企的应对
经济全球化背景下,中国乳业下一步路在何方?在刚刚闭幕的第二届进博会上,据不完全统计,全球20多家知名乳企积极参展,面对进口产品的大举逼近,中国乳企怎么办?蒙牛集团总裁卢敏放提出的解决应对之道,在于坚持“以我为主”全球配置乳业资源的思维,构建“全球乳业共同体”,用全球化理念推动中国乳业做优做强,生产高品质的“新国货”。
中国是全球最大的乳品进口国和全球第二大的乳品消费国,乳品自给率不足50%。这背后反映出了中国乳业奶源短缺、产业链不完善、深加工能力不足等诸多问题。卢敏放认为,中国乳业的资源短板,决定了中国乳企必须走全球资源配置的道路。在此次进博会上,他指出:“中国乳业对进口的依存度会长期保持较高水平,因此中国乳企必须要走出去,实现全球优质资源配置,这也是我们提出构建‘全球乳业共同体’的原因,我们需要在全球乳业产业链的构建上重新定位。”
“从某种程度上说,生产一杯牛奶,与建造一架飞机一样,需要进行充分的全球协作”。“以我为主”的全球乳业资源配置思维,不仅仅是简单的扩大进口,而是要在持续动态的产业链上谋求主导地位,同时拉动本国乳业发展,兼顾产业链上游利益。要实现“以我为主”,必须要实现全产业链国际布局和联动产能布局,这样才能在源头上保证品质好奶。
今年8月,蒙牛正式启动“中国乳业产业园”项目建设,打造产业融合发展示范基地、“一带一路”乳产业创新研发交流中心和世界级乳业大数据开发应用示范基地,在助力内蒙古呼和浩特从“中国乳都”向“世界乳都”迈进的同时,也为“全球乳业共同体”搭建一个有形的平台。
要推动中国从乳业大国到乳业强国,关键还在于提振大众消费者对乳品“中国制造”的信心。卢敏放提出了“乳品新国货”的概念,“高品质、有创新、懂沟通、好品牌”。用全球最严格标准、最高端技术打造世界品质,用最好的创新满足中国消费者不断升级的需求,通过最新的数字化方式与年轻人沟通,打造带有民族自信的中国乳品品牌。
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