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猪价上涨何止消费者发愁 从商者被逼转行都有

2021-03-26 00:40:40 来源:未知作者:佚名
朋友回家吃饭,发现红烧排骨味道不错,夹了几筷子居然就见底了,不由得抱怨咋买这么少?他老爸幽幽地说道:“还嫌少,你知道现在排骨多贵吗?要不是你要回来吃饭,平常我们可不舍得买。”“站在风口上,猪也能飞起来”,这次飞起来的真是猪本身。据商务部数据显示,上周(8月26日至9月1日),猪肉批发价格为每公斤34.59元,环比上涨8.9%,这已经是猪肉批发价格连续第13周上涨。来自中国养猪网的数据显示,9月3日

据该工作人员介绍,他家排骨原来一直是55元/斤左右,一个月前涨到75元/斤。在旁边,记者发现另外一家档口的排骨卖到了78元/斤,这是两家比较有名的品牌猪肉,价格相对较贵,不过超市内普通的排骨价格也已经到了50多元/斤。

肉价上涨了这么多,对销售收入影响大不大?该工作人员表示影响不大,“现在是量跌价涨,卖得少了,但价格高了,总的来说收入差不多。”

“你就跟记者吹牛吧,影响还不大?要多大才算大?哈哈哈。”旁边几个档口的工作人员在笑话他。他有些不好意思:“是有一些影响,像刚才那样,称了觉得太贵又不买了。还有的人表示这么贵不如去买牛肉、鸡肉,不过牛肉、鸡肉也涨了嘛!”

在深圳宝安区某菜市场,记者发现,原来市场有6家卖猪肉,但现在有3家猪肉档已经转行,有的卖粮油,有的卖杂货。“为什么转行?开不下去了呗,进货价涨了,卖出去涨不起价,亏不起了。”一猪肉档老板向记者表示,他原来每天都向几个大酒店供应猪肉,但这几个月以来,他的进货价已经接近翻倍,但供给酒店时,对方采购不同意涨那么多,如果想继续做这酒店的生意,中间的差价必须他承担,勉强撑了两个月,原来以为只是少赚点,但最近已经变成卖得越多亏得越多,于是无奈转行。

旁边的海鲜档口,生意异常火爆,“现在休渔期过了,海鲜便宜了好多,猪肉那么贵,不如买点海鲜吃咯!”一位买菜的阿姨向记者表示。

“猪肉涨价对我们的影响?当然有呢,不光买肉贵了,你看我早餐吃碗粉,原来是9块,现在是10块,这涨价的一块钱,就是猪肉涨价所带来的。原来包子是一块五,现在也两块了。”在深圳市龙华区一早餐店,送完孩子后正在吃早餐的一主妇如此表示。

“不光肉涨了,其他菜也涨了,比如原来肉10块,土豆2块,现在肉20块了,还在卖土豆的人就不平衡了,我能不能涨到3块?我觉得这是一个连锁反应。”她的同伴插话。

“可不是,我孩子这学期午托费也涨了100块钱一个月,午托中心发通知直接说的就是因为猪肉价格上涨导致成本上升。”前述主妇接着附和。

多部门出手

平抑猪肉价格

针对猪肉价格的上涨,农业农村部有关负责人8月30日解释称,猪肉价格上涨,主要原因是市场供应偏紧所致,但市场肉类供应总体有保障。

农业农村部市场与经济信息司司长唐珂曾于7月份的新闻发布会上回应称,猪肉价格上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。

全国稳定生猪生产保障市场供应电视电话会议8月30日在京召开,中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华出席会议并讲话。他强调,要深入贯彻习近平总书记重要指示批示精神,认真落实李克强总理批示要求,迅速采取有力措施稳定恢复生猪生产,确保猪肉供应和市场价格基本稳定。

交通运输部近日发出通知,从2019年9月1日起,对整车合法运输仔猪及冷鲜猪肉的车辆,恢复执行鲜活农产品运输“绿色通道”政策。同时,在2019年9月1日至2020年6月30日期间,对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆,免收车辆通行费。

商务部发言人近日表示,将密切跟踪市场动态,适时投放储备猪肉;继续鼓励扩大猪肉的进口,确保国内肉类市场稳定。

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