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每日优鲜未盈利市场却已入冬 造血能力至关重要

2021-03-26 00:55:59 来源:未知作者:网络
11月21日上午10点,北京望京地区的一个路口处,几名穿着每日优鲜制服的配送员坐在电动车上闲聊,背后是每日优鲜的前置仓。仓内拣货员在快速地分拣商品,按照订单分装好后,放在门口的货架上,等待配送。此时还不是订单高峰期,为了能够提高效率,配送员会多等几个订单,一起送出。仓内的墙上挂着配送员的薪资说明,一天配送单量越高,拿到的提成也就越高。一切都在有条不紊地进行着,时间接近中午,大家明显繁忙起来。望京仓

目前每日优鲜将盒马当做最直接的竞争对手。生鲜行业想要做大,需要持续的资金投入,在这个维度上,盒马背靠大树好乘凉。每日优鲜尽管也有包括腾讯在内的多家明星投资方,但投资人们似乎不愿意将鸡蛋放在一个篮子里。

腾讯在生鲜领域的投资布局力度非常大,除每日优鲜外,也投资了永辉超市、生鲜零售企业天天果园,以及有生鲜业务的拼多多和京东。今年3月,腾讯领投了生鲜连锁品牌谊品生鲜。

社区团购是新崛起的势力。社区团购通过微信群运营,获取一个小区的用户,用户提前在微信群预订,根据预订的数量配货,到货后,用户去小区门口的取货点领取。

这一模式的劣势是很难规模化,优势则是免去了前端履约成本,库存损耗几乎为零,流量获取成本也低,因此利润空间更大。

部分业内人士认为,最适合生鲜的商业模式还是线下门店。

其中一个关键因素是消费者的购买心理。以榴莲为例,在线下水果店购买一颗榴莲,回家发现并未熟透,通常情况下,大部分人会选择放两天再吃;而如果在生鲜电商上遇到同样情况,则有更大可能选择退货和投诉。

此外线下门店的想象空间或许也更大。以盒马为例,服务对象也是相对高净值人群,但因为有门店这个业态,可以通过对货架的科学摆放,做高价商品的“组合拳”销售来提高毛利率,以及提供配套的店内服务来增加用户黏性。

也有一些投资人认为,每日优鲜这样的互联网公司想象空间同样广阔,因为过去几年互联网公司表现出高度的灵活性,经常会有想象不到的新模式冒出来。

无论投资端或企业端的评价如何,每日优鲜这样的新零售业态已经改变了消费者的日常生活。消费者用更低的价格,享受到了更快捷的服务、更好的品质,这背后是资本和技术的力量。技术和商业模式的创新还在继续,消费者还将看到更多的新事物。

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