中国老汽水的生死二十年 从被外资团灭到卷土重来

北冰洋、天府可乐、“二厂”汽水、冰峰……这些曾被国际饮料巨头打入谷底的中国地方老汽水，正重新与国际饮料企业展开竞争，它们的前景如何？

童年是永远都回不去的记忆，但有些童年的回忆却可以重现。刚过去的“双十一”里，很多70后、80后们在浏览推荐饮料榜时发现了“汉口二厂”、北冰洋、天府可乐等一个个熟悉而又有些陌生的名字。

这些在“洋气水”打压下消失或沉寂于市场20多年的中国老汽水，如今正以全新的面貌集体回归。

焕然一新的老汽水有点酷：“汉口二厂”汽水不再是从前那副朴素的面孔，它有了青提冰淇淋、樱花水蜜桃等“日系”口味，“励志汽水”、“恋爱soda”这些时髦的名字，甚至还有“我欠世界一个嗝”这样“出位”的口号。

代表了老北京口味的北冰洋汽水也“减龄”了，它在11月推出了PET塑料瓶装百香果气泡水“北极有熊”。一只萌萌的北极熊形象搭配桃红背景色，更符合今天年轻消费者的审美。

在重庆的超市里，30年前曾行销全中国的“国宴饮料”——药草味可乐“天府可乐”——重新回到了货架上，2019年是它正式回归市场、面向消费者的第一年。

20世纪80年代前后，许多中国城市都有一个在计划经济时代支撑了国民饮料消费的老汽水。这些老汽水成了整整一代人的集体记忆和城市标签。但是，随着90年代国际饮料公司可口可乐、百事可乐在中国的强势扩张，这些老汽水的故事大多戛然而止。它们中的大多数在与两家可乐巨头合资后被迫停止了自有品牌的生产，独立活下来的老汽水生存空间也被大大压缩。

如今时过境迁，曾一度被外资汽水“消灭”的中国地方老汽水不仅卷土重来，还用新产品、新玩法重新与国际饮料企业展开竞争。它们是情怀的暂时复苏，还是一股可以与可口可乐、百事可乐抗衡的新势力？

兴亡过手

在炎热的夏天，冲进小卖部或小食店，“老板，来瓶汽水！”接过用开瓶器打开的玻璃瓶，一口气喝下桔味冰镇汽水，燥热瞬间消退，这是许多70后、80后的儿时印象，也是老汽水给一代中国消费者带来的美好回忆。

20世纪90年代之前，中国饮料市场一直是老汽水的天下。这些老汽水大多并不觊觎全国市场，而是独霸一方。除了北京北冰洋、武汉二厂滨江汽水、西安冰峰之外，天津山海关、广州亚洲沙示、沈阳八王寺等众多品牌都在中国的老汽水地图上留下了印记。

野心更大的天府可乐是一个例外。在20世纪80年代，天府可乐是中国饮料公司里唯一冠名“中国”，而非城市名的企业，许多中国消费者喝的第一瓶可乐不是可口可乐或百事可乐，而是天府可乐。

自创立之初就进入天府可乐的公司总经理钱黄向记者回忆，上世纪90年代初，天府可乐已有108个分厂，大多数在中国，包括最东边的大庆，最南的海南岛，最西的新疆石河子。1990年在俄罗斯也直接建厂，销售北界扩大到俄罗斯弗拉基米尔，公司营收3亿元。